domingo, 14 de dezembro de 2014

Cake design - Bolo do Panda


Uma amiga que tem assistido aos aniversários dos meus filhos e claro, tem visto os bolos que lhes faço, pediu-me para fazer-lhe o bolo de anos da filha. Foi com muito prazer que aceitei o desafio e com o coração nas mãos com receio do bolo não ficar bom... mas dediquei-me como se fosse para um dos meus filhos e assim saiu o Panda da Rita!


O maior desafio foi o tamanho do bolo... tinha de ser para cerca de 50 pessoas e até agora só tinha feito para quase 30... mas acertei no tamanho e ainda sobrou. Não cheguei a pesar o Panda, mas devia ter à vontade uns 7 quilos ou mais!


O bolo era de iogurte com duas camadas de recheio de chocolate, coberto com ganache de chocolate e pasta de açúcar. 


Para a decoração envolvente fiz bolachinhas que cobri com pasta de açúcar branco e brilhos.


E foi com muito orgulho que o entreguei na festa dos 2 aninhos da Rita, o primeiro bolo que fiz para "fora de casa"! Ficou lindo não ficou?

10 comentários:

  1. Ficou tão giro! :)
    Iniciei-me à pouco tempo na aventura do cake design, e adorei a experiência. O que custa mais é a hora de partir o bolo e "destruir" tantas horas de trabalho :)
    Beijinhos e boa semana*
    http://petiscana.blogspot.pt/

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  2. Está lindíssimo :)

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  3. Obrigada a todas pelos vossos comentários :)
    Beijinhos

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  4. Boa noite! Minha filha faz 16 anos amanhã e ela ama pandas. Eu vou me arriscar a fazer esse bolo. Você poderia me passar o molde do panda? Vc fez em uma foa retangular e cortou em forma de elipse? Obrigada! Adriana

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    1. Boa noite Adriana, só vi agora o comentário, peço imensa desculpa por não ter respondido. Espero que o seu bolo tenha ficado bem giro! Bjs

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  5. Boa tarde, Se lhe pedir fará para mim?
    Cumprimentos
    Joana Pereira

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    1. Olá Joana, falamos por mail? Se não se importar envie-me um mail que respondo.

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