segunda-feira, 12 de julho de 2010

Tarte deliciosa


A semana passada tive 2 dias "visitas" a jantar cá em casa e por isso fiz este crumble de maçã que encontrei aqui http://www.petiscos.com/receita.php?recid=3135&catid=19 e é uma delícia.

Aqui fica a receita:
1 embalagem de massa quebrada;
5 maçãs descascadas e cortadas em fatias;
1/2 cháv. de açucar;
1 colher de sopa de canela;
1/2 cháv. de açucar;
1/2 cháv. de farinha de trigo;
7 colheres de sopa de manteiga amolecida (usei menos para a massa ficar bem grumosa);
1/2 cálice de vinho do porto.

Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique-a com um garfo.
Ligue o forno a 190ºC.
Entretanto disponha as maçãs fatiadas no fundo da tarteira e regue com o vinho do porto; depois misture 1/2 cháv. de açucar com a canela e polvilhe as maçãs.
À parte misture 1/2 cháv. de açucar com a farinha e manteiga e bata bem, deite este preparado sobre as maçãs.
Leve ao forno durante 40 min.
Eu servi morno com uma bola de gelado a gosto.

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