Caracóis de canela e... Dia Um... Na cozinha!

Todos os meses tento participar no Dia Um... Na cozinha! mas não consigo! Quando dou por mim já estou no dia 1 e não consegui ter tempo para fazer e fotografar algo sobre o tema, outros meses nem dou conta que já é dia 1... Mas este mês consegui e por isso aqui ficam uns caracóis de canela!

Aqui fica a receita. A massa foi feita na máquina de fazer pão (MFP).

Ingredientes para a massa:

1 chávena de leite morno (250ml);
3 colheres de sopa de manteiga derretida;
1 ovo batido;
1 pitada de sal;
3 1/2 chávenas de farinha sem fermento;
1/2 chávena de açúcar;
1 saqueta de levedura seca.

Ingredientes para o recheio:

3/4 chávena de açúcar amarelo;
2 colheres de sopa de canela em pó;
1/4 de chávena de manteiga amolecida.

Modo de fazer...

Coloque os ingredientes na MFP pela ordem descrita e coloque no programa "massa".
Prepare o recheio.
Passado o tempo do programa, retire a massa e estenda-a com a ajuda de um rolo da massa até obter um retângulo.
Cubra a massa com o recheio e enrole-a como se fosse uma torta.
Com uma faca afiada corte a "torta" em fatias com +/- 1,5cm de espessura.
Coloque-as num tabuleiro untado com manteiga e coloque dentro do forno durante 30 minutos a 50ºC aproximadamente. Passado esse tempo, coloque a 180ºC durante cerca de 20 minutos.

Estão prontos!