Pois é... eu não digo que as minhas receitas são quase todas tiradas do blog da Galinha Maria? Aqui vai mais uma... No dia anterior tinha-lhe colocado o açucar em pó e estava muito gira, mas no dia seguinte cheguei ao pé e o açucar desapareceu todo... deve ter sido de ter colocado película transparente por cima...Esta receita sai sempre bem e é muito fácil e rápida!
1 base de tarte de massa folhada
1 lata de leite condensado
7 ovos
200g de côco
açucar em pó para polvilhar
Estender a base numa tarteira e picar o fundo com um garfo. Reservar. Ligar o forno a 180º. Bater muito bem os ovos inteiros. Misturar o leite condensado. No fim juntar o côco e envolver completamente no creme. Deitar sobre a base da tarte e levar ao forno cerca de 30 min. ou até estar dourada. Depois de arrefecer polvilhar com açucar em pó.
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