Bolo de Chocolate

Esta receita foi retirada do blog da Galinha Maria que é o blog de onde tiro quase todas as receitas que faço. Este bolo é uma delícia! Não coloquei a cobertura, mas na próxima vez que fizer coloco. Mesmo assim não é um bolo muito seco.

Aqui fica a receita:

4 Ovos
2 Chávenas de chá de açucar
2 Chávenas de chá de farinha
1 Chávena de chá óleo (cortei no óleo)
1 Chávena de chá leite
1 Chávena de chá chocolate em pó
1 Colher de sobremesa de fermento em pó

Colocar todos os ingredientes numa taça e bater muito bem durante 5 minutos com a batedeira. Levar ao forno numa forma untada e polvilhada de farinha. Forno a 180º cerca de 1 hora

Cobertura (que não fiz):

4 colheres de sopa de açucar
4 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa (rasas) de margarina

Levar ao lume até ficar em creme e cubrir de seguida o bolo.