Almoço de hoje...

Para o almoço de hoje foi massinha com um refogado de atum, cogumelos, camarão e ananás. Mais uma coisa que gosto muito de fazer, massas com tudo. Refeições simples e rápidas!

Fui à infopedia.pt para encontrar uma palavra que indique o meu estado de espírito ultimamente... encontrei a palavra tristeza...

Tristeza
1. estado de quem sente insatisfação, mal-estar ou abatimento, por vezes sem razão aparente; melancolia; angústia; inquietação
2. Causa que provoca abatimento, estado depressivo ou nostalgia; pena; mágoa, aflição; consternação; saudade.

Acho que esta palavra descreve bem como me sinto há uns dias...

Fotos do baú...

Foi há 8 anos que tiraram-me estas fotos... parece que foi há uma eternidade, ainda mal existiam as máquinas fotográficas digitais!

Outros tempos... andava na universidade em Lisboa, tinha 23 anos e a vida toda pela frente. Não quer dizer que não a continue a ter... mas nesta altura a vida parecia uma criança, o amor era intenso e arrebatador, as emoções sempre à flor da pele e o sorriso era límpido como a água do mar em dias de verão...

Hoje deu-me saudades... saudades de ver fotos de outros tempos... tenho saudades dos meus amigos da universidade, tantos que perdi o rasto e que por mais que os tente encontrar não consigo. Saudades do meu Renault clio bordeaux que a tanto sítio me levou e tanto me acompanhou.

Como é possível que em apenas 8 anos a vida tenha mudado tanto... tenho saudades, saudades destas fotos...

A pimpolha está a ficar independente...

... Pois é... o tempo passa e ela começa a mudar... no dia 21 de Janeiro, a 3 dias de fazer 21 meses decidiu que já não queria mais a maminha e desde então só pede para colocar a mão para adormecer.
Hoje pela primeira vez, adormeceu na cama dela, sem colo sem nada... apenas com os dois bonecos, o nenuco e o titucho... começou a dizer que eles estavam a dormir e adormeceu ela também! Dia para dia está a mudar radicalmente e é tão bom vê-la crescer assim...
No dia 05 de Fevereiro foi pela primeira vez à cabeleireira! Não quis colocar o paninho à volta da cabeça, mas tirando isso portou-se muito bem! :)
Já sobe os degraus como nós subimos... fica um pouco cansada, mas consegue :)
Está alta a minha pimpolha! E cada vez mais bonita e menina da mamãzinha!
Faladora!!!! Está sempre a falar e agora quando entro no carro com ela diz logo: "mamã, a muca!" (mamã, a música!), já faz frases e tudo e põe os bonequinhos todos a darem beijinhos uns nos outros.
É tão bom ver ela crescer e desenvolver-se... tão pequenina que ela era, tão agarradinha a mim e hoje já adormeceu sem o meu colo...

Bacalhau no forno

Hoje o jantar foi bacalhau no forno com... tudo! :) Fui ao congelador e tudo o que encontrei foi para o forno!
Comecei por cozer as batatas e 2 ovos... depois coloquei num pirex cebola, o bacalhau, couves de bruxelas, camarão, cogumelos, tomates, alho, salsa, aipo, reguei com leite, vinho branco e azeite... um pouco de colorau... juntei as batatas e os ovos às rodelas e finalizei com pão ralado por cima!
Posso dizer que estava muito booommmm!!!!!
Adoro mesmo fazer receitas de ir ao forno! ;D

Primeiros Socorros...

Estava hoje em casa quando ouvi um estrondo... a seguir choro e mulheres aos gritos... (típico quando só habitam mulheres numa casa...). Fui ver o que se passava e deparei-me com uma senhora à porta da casa dela sem reacção nenhuma com o bebé que tem cerca de 12 meses nos braços e a mãe do bebé histérica com um telemóvel em cada orelha a dizer que a colocaram em espera.

O bebé chorava, com a cara cheia de sangue e um golpe com cerca de 10 cm acima da sobrancelha direita. Tentei comunicar com as duas, mas parecia que nem me viam... no fundo das escadas havia sangue no chão.
Voltei para casa e pensei, valerá a pena ajudar? A mãe já está a telefonar...

Novamente com bastante calma, arranjei umas compressas esterilizadas que tenho da pimpolha, pois podia ser necessário estancar a ferida e lá desci as escadas ao mesmo tempo que telefonava para o 112... Cheguei lá e já era a mãe que tinha o bebé ao colo, a outra andava à procura das chaves do carro para irem para o hospital. Atenderam-me do 112 e comuniquei o estado do bebé, disse que tenho um curso de primeiros socorros e perguntei no que podia ajudar.

E lá fiquei eu a estancar a ferida enquanto a ambulância não chegava, o bebé no colo da mãe a chorar e eu a tentar transmitir tranquilidade à mãe para não passar todo aquele nervosismo também ao bebé.

O que tirei disto tudo...

- Fiquei impressionada em como consegui manter e passar tranquilidade e analisar tudo o que se passava em redor para poder dar a melhor informação possível ao 112;

- Também é impressionante ver em como bastou dizer "Tenha calma, eu tenho um curso de 1ºs socorros..." para ver como a mãe do bebé ficou logo menos histérica e fazia apenas o que eu lhe pedia. :)

- Gostei muito de ter ajudado, saí de lá com uma sensação muito boa, será que vai nascer aqui uma bombeira? hehe.

- Uma coisa que não ajuda nada nas comunicações com o 112 é ter mulheres histéricas à volta!

Agora... será que se fosse a minha filha eu teria a mesma reacção? Ficaria calma e se ela ficasse imóvel no chão nem a pegaria ao colo? Pois neste caso acho que nem deveriam ter pegado logo no bebé, podia ter uma fractura na coluna... Essa resposta só terei se lhe acontecer algo, por isso espero não saber tão cedo!

Sábado passado

No sábado passado tive visitas cá por casa. A pimpolha divertiu-se imenso a brincar com o priminho.
O jantar foram as beringelas recheadas com atum e arroz basmati a acompanhar... ainda não tinham provado a minha receita e como é uma receita de sucesso resolvi fazer :)
Para a sobremesa e como com a pimpolha o tempo não é muito para a cozinha, resolvi dar um petit gâteau com gelado de baunilha, que é uma gulodice das grandes!

Entre o Natal e o Ano Novo...

Aproveitámos os dias entre o Natal e o Ano Novo para fazer uma escapadinha até ao Algarve. Ficámos nos apartamentos Pestana Porches Praia e adorámos! Esta foto foi tirada na falésia onde está a Nossa Sra. da Rocha e ficava mesmo na falésia ao lado do Hotel e Apartamentos.
O tempo não foi um espetáculo, mas deu para passear. Fomos a Lagoa, Portimão, Carvoeiro, Silves e ainda conhecemos um pouco Porches e Alporchinhos.

Quando estava mais chuva íamos até à piscina do Hotel Pestana Viking, muito apetecível e com uma temperatura muito boa!

Do apartamento podíamos ver a piscina e o mar. Deu para descansar e foi tão bom que prolongámos mais um dia e acabámos por vir para casa mesmo no dia 31 de Dezembro de 2009!
Quando o tempo melhorar este é um local a repetir!