Ovos recheados com farinheira

Dia 13 foi o dia de juntar os dois aniversários que decorreram durante a semana, para festejarmos juntamente com o resto da família mais chegada.

Para as entradas, além do comum paio, queijo, presunto... este ano fiz estes ovos recheados com farinheira e que fizeram delícias! São mesmo excelentes, conforme já estava dito no blog As receitas lá de casa.

- 6 ovos (fiz com 10);

- 1 farinheira.

Cozer os ovos e a farinheira juntos. Quando cozidos cortar os ovos ao meio e retirar a gema;

Abrir a farinheira e retirar todo o recheio para junto das gemas;

Com as mãos misturar a farinheira com as gemas e fazer bolinhas colocando nas claras.

Muito rápido e muito saboroso!