sábado, 10 de maio de 2014

Baba de camelo


Baba de camelo é daquelas receitas que todas as pessoas sabem fazer. É quase como fazer gelatina, principalmente agora que até já existem as latas de leite condensado cozido! 

No entanto aqui fica a receita:

1 lata de leite condensado cozido;
5 ovos.

Separe as gemas das claras e misture muito bem o leite condensado com as gemas.
Em seguida bata as claras em castelo firme e incorpore-as com cuidado ao preparado anterior.
Coloque em taças e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.


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